Por conta do novo coronavírus nesses últimos meses muito se tem discutido sobre a nossa resposta imunológica e o intestino é parte fundamental desse assunto.
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O epitélio intestinal é responsável por formar uma barreira com capacidade dupla de absorver os nutrientes e gerar resposta inflamatória em contato com possíveis patógenos da nossa dieta. Nesse processo intestinal é onde temos as células responsáveis pela chamada imunidade inata e também as células produtoras de agentes antimicrobianos, ou seja, elas matam as bactérias ruins impedindo o seu crescimento.⠀
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É preciso lembrar que temos na mucosa intestinal o sistema “galt”, que é um tecido linfoide, que desencadeia uma resposta imune por meio dos linfócitos T e B, que acontece quando está em contato com um agente agressor.⠀
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Assim a microbiota intestinal que é a população de bactérias que vivem em nosso trato digestivo, tem papel fundamental na nossa resposta imunológica e na manutenção do equilíbrio de todos os mecanismos que falamos acima.⠀
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Com os hábitos alimentares e com a ingestão de fibras solúveis produtoras de ácidos graxos de cadeia curta, e a ingestão de legumes e vegetais variados e com menos cozimento e um baixo consumo de industrializados são essenciais para a sua modulação intestinal e a definição de uma microbiota saudável. ⠀
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A sua saúde é feita por meio das suas escolhas alimentares, com os hábitos alimentares corretos conseguimos preparar o nosso organismo para um possível contato com qualquer agressor.
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Intestino importa SIM!